火龙果的秘密营养宝库
：营养价值、健康功效全解析

1 、火龙火龙果不仅味道香甜，果的功效还具有极高的秘密营养价值 。它集水果、营养营养花蕾、宝库蔬菜和医药的价值健康优点于一身，营养丰富且功能独特 
。全解由于很少有病虫害侵扰，火龙几乎不需要使用农药  ，果的功效因此可以正常生长。秘密可以说 ，营养营养火龙果是宝库一种绿色、环保的价值健康果品 ，并且具备一定的全解保健功效。

每一百克火龙果果肉中，火龙含有丰富的水分83.75克 、灰分0.34克 、粗脂肪0.17克
、粗蛋白0.62克 、粗纤维1.21克 、碳水化合物13.91克 、热量59.65千卡
、膳食纤维1.62克以及维生素C5.22毫克。此外
，还含有果糖2.83克和葡萄糖7.83克，并富含钙6.3-8.8毫克
、磷30.2-36.1毫克、铁0.55～0.65毫克等矿物质。红肉品种中，花青素含量尤为丰富，而水溶性膳食蛋白、植物白蛋白也是其独特成分之一。

2 、火龙果性味甘平 ，富含多种营养成分
，包括蛋白质、膳食纤维、维生素B2  、维生素B3 、维生素C以及铁、磷、钙、镁和钾等 。它含有丰富的果肉纤维，并且富含胡萝卜素及维他命B1
、B2、B3 、B12和C等多种维生素。火龙果的果核内（黑色芝麻之种子）则含有丰富的矿物质，如钙、磷
、铁等
，以及各种酶 、白蛋白、纤维质和高浓度天然色素花青素（尤以红肉品种最为丰富）。此外 ，其花朵 、茎及嫩芽还具有类似芦荟的各种功效。

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